Іван Галкоўскі і Марыя разам адкрылі ў Варшаве кафэ Jedna miłość, дзе Іван — аўтар рэцэптаў, а Марыя — прадавец, адміністратар, маркетолаг і муза. У кафэ можна купіць чабурэкі, пельмені, сырнікі, боршч — адным словам, усё тое, што Іван марыў прадаваць у Іспаніі.
Эканамічны журналіст Вадзім Сяховіч прааналізаваў фінансавыя паказчыкі польскіх трэйдараў садавіны і гародніны і апублікаваў у сваім Telegram-канале топ-7 найбуйнейшых аптавікоў з беларускім капіталам.
Вытворца здаровых снэкаў Pure Life, заснаваны беларусамі ў Польшчы, упершыню за сваю амаль васьмігадовую гісторыю пераадолеў адзнаку ў €1 млн гадавой выручкі ў 2025 годзе. Кампанія займаецца выпускам натуральных садавіна-ягадных ласункаў пад брэндам Porcja Dobra.
Чатыры гады таму ва Уроцлаве з'явілася кафэ «Шэры Заяц», якое стала прытулкам для беларусаў з усяго свету. Уладальнікі кафэ Таццяна і Алег расказалі пра слёзы над баршчом, сацыяфобаў, салодкія дранікі і скаргі канкурэнтаў.
Пра тое, як гэта — абеларушчваць слодычы, саромецца ставіць на свае прадукты высокія кошты і ўвесь час эксперыментаваць — расказаў стваральнік брэнду «Каларыт» Анатоль Глембоцкі.
Уладальнік BurgerLab Станіслаў Батурчык расказаў пра тое, чаму давялося цалкам перагледзець меню, як падатковая сістэма прымусіла скараціць штат і праз якія фінансавыя крызісы прайшла каманда, каб нарэшце выходзіць у плюс.
Настасся Марочкава паводле адукацыі інжынер-тэхнолаг вытворчасці прадукцыі і арганізацыі грамадскага харчавання, у Беларусі працавала кухарам і адміністратарам, а апошнія пяць гадоў развівае ўласную кандытарскую справу.
Вольга Радзянка ў Беларусі працавала інжынерам і ў мадэльным бізнесе, спрабавала сябе ў кандытарскай справе, а потым пераехала ў Канаду і пачала рабіць дражэ пад уласным брэндам CHOCOGEMS.
